酵母蛋白胨 用于微生物

酵母蛋白胨是将纯培养的高蛋白面包酵母，经分离富集酵母蛋白处理和复合酶作用，制得的一种稳定、安全且营养全面的蛋白胨，此酵母蛋白胨在微生物发酵和菌体培养中，可代替植物或动物源蛋白胨 此酵母蛋白胨的蛋白原料来源于面包酵母，无转基因争议、无致病性、无风俗禁忌等问题，有助于用户通过KOSHER、HALAL等国际认证；我公司全封闭管理、全自动控制产品生产线，有力保证了酵母蛋白胨产品的稳定性。 “从营养角度来说，动植物源蛋白胨的营养成份单一，而阿拉丁酵母蛋白胨除了富含蛋白质、肽类、氨基酸之外，还富含核苷酸、B族维生素和生物素等，能给菌体提供全面均衡的营养。此蛋白胨与酵母浸出物及其它培养基组分配合使用，可促进微生物的生长和代谢，大大提高企业生产效率；同时，酵母蛋白胨作为一种非常安全的生物发酵原料，充分满足生物发酵制品安全生产的要求，提高了生物发酵企业的市场竞争优势，适应了广大消费者对食品、药品安全性的日益提高的要求。