没食子酸 一水合物 98%

无气味，微有酸味，遇光变成棕褐色。热至100-120℃失去结晶水。有收敛性。能溶于热水、醇甘油和丙酮，微溶于醚，不溶于苯、氯仿和石油醚。1g溶于87ml水、3ml沸水、6ml乙醇、100ml乙醚、10ml甘油、5ml丙酮。半数致死量(兔，经口)5g/kg。有刺激性。