CHAPS 是一种用于膜生物化学的非变性两性离子洗涤剂。 可用于溶解膜蛋白以及打断蛋白-蛋白相互作用。CHA?PS 具有低胶束分子量 (6,150) 和高临界胶束浓度 (6-10mM)，因此可通过透析从样品中除去。它也?适合在等电聚焦和二维电泳中用于溶解蛋白质。CHAP?S 常用于非变性（无尿素）等电聚焦，已发现它对某些亚细?胞制备物和植物蛋白能够得出优异的分辨率。通常将介于? 2-4% (w/v) 间的浓度用于等电聚焦凝胶。
