吊白块快速检测试剂 吊白块是工业用漂白剂甲醛次硫酸氢钠的俗称，其使用后残留在食品中的甲醛和亚硫酸盐可引起慢性中毒，并具有强致癌性。2001年10月，国家卫生部下发了《关于禁止在食品中使用非食品添加剂的紧急通知》，明确规定不得在食品中加入甲醛次硫酸氢钠（吊白块）。 【试剂用途】检测在生产过程中添加过