大豆油脂肪酸标准物质
【特征形态】液态
【介质基体】
【定值日期】
【主要用途】校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他
【保存条件】本标准物质应在室温并避光的条件下贮存。
【注意事项】用前摇匀，开瓶后一次性使用，建议最小取样量不低于0.1克。本标准物质仅供实验室使用不得食用。
【分析方法】气相色谱法
| 标准值 | 不确定度 | 单位 | |
| 棕榈酸(C16:0) | 11.0 | 0.8 | 脂肪酸标准值(%) |
| 硬脂酸(C18:0) | 4.5 | 0.6 | 脂肪酸标准值(%) |
| 油酸(C18:1) | 20.7 | 1.0 | 脂肪酸标准值(%) |
| 亚油酸(C18:2) | 54.2 | 2.4 | 脂肪酸标准值(%) |
| 亚麻酸(C18:3) | 8.9 | 1.8 | 脂肪酸标准值(%) |