月桂基硫酸盐胰蛋白月示肉汤(LST)(LaurylSulfateTryptoseBroth)
上海楚柏Truelab是广东环凯微生物产品和水质检测产品的上海区域代理商。022210 月桂基硫酸盐胰蛋白月示肉汤(LST)(Lauryl Sulfate Tryptose Broth)用于多管发酵法测定大肠菌群和粪大肠菌群(GB 4789.3-2010，GB/T 4789.38-2008，GB/T 4789.39-2008和SN0169-92)。
原理：胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂；月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长。
配方（每升）：
最终pH6.8±0.2
使用方法：
1、称取本品35.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。
2、样品的处理及稀释。略。
3、选取三个连续稀释度的样品稀释液，每个稀释度接种三管LST肉汤，每管接种1mL。
4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养48±2h。
5、观察结果。如所有LST肉汤管都不产气，则可报告为大肠杆菌阴性，如有产气者，则要进一步作证实试验。
质量控制：质控菌株接种后于36±1℃培养24h结果如下：
贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规格：250g
参考文献：
SN0169－92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中大肠菌群，粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
原理：胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂；月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长。
配方（每升）：
| 胰酪胨 | 20g |
| 氯化钠 | 5g |
| 乳糖 | 5g |
| 磷酸二氢钾 | 2.75g |
| 磷酸氢二钾 | 2.75g |
| 月桂基硫酸钠 | 0.1g |
使用方法：
1、称取本品35.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。
2、样品的处理及稀释。略。
3、选取三个连续稀释度的样品稀释液，每个稀释度接种三管LST肉汤，每管接种1mL。
4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养48±2h。
5、观察结果。如所有LST肉汤管都不产气，则可报告为大肠杆菌阴性，如有产气者，则要进一步作证实试验。
质量控制：质控菌株接种后于36±1℃培养24h结果如下：
| 菌名 | 菌号 | 生长状况 | 产气 |
| 大肠埃希氏菌 | ATCC25922 | 良好 | + |
| 鼠伤寒沙门氏菌 | CMCC(B)50115 | 良好 | - |
| 金黄色葡萄球菌 | ATCC6538 | 被抑制 | - |
贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规格：250g
参考文献：
SN0169－92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中大肠菌群，粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法