加热时逐渐分解而成氧化铁。具有两性，但其碱性强于酸性，新制得的氢氧化铁易溶于无机酸和有机酸，亦可溶于热浓碱。在酸中的溶解度随制品制成的时间长短而异，放置若干时间后则难溶解。不溶于水和乙醇。极强氧化剂，如次氯酸钠，在碱性介质中，能将新制的氢氧化铁氧化成+Ⅵ氧化态的高铁酸钠Na2FeO4。由可溶性Fe(Ⅲ)盐溶液加氨水沉淀来制取氢氧化铁。 、
