β-1,3-葡聚糖
β-葡聚糖是用独特的工艺开发的一种新的产品,其来源于新鲜的食品啤酒酵母。它是一种多糖,主要化学结构β-1,3 葡聚糖和β-1,6葡聚糖,其中前者具有抗肿瘤性质,而且能够极大地提高人体自然免疫力。 葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。 特点: 1. 优良免疫激活剂 2. 强大的自由基清除剂 3. 激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片 4. 能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞 5. 协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素(IL-1) 6. 促使包括抗生素,抗真菌,抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用 7. 减低血液中的低密度脂肪,提高高密度脂肪,减少高血脂的发生 用途: 1.健康食品营养补充 2.胶囊类 3.功能饮料、口服液等 4.医药及化妆品配料 5.其他抗衰老、抗辐射等功能性食品